麻辣烫-好餐饮菜谱

麻辣烫，是红遍大街小巷的小吃，我来教你怎么做，其实很简单，在家也能吃到自己做的麻辣烫了。

有段时间中午经常和同事一起去麻辣烫，吃着吃着发现越吃越有瘾，那东西偶儿吃点还行，经常吃感觉总是不太放心，后来就自己琢磨是不是可以在家里简单做，试过后发现做起来也蛮简单，准备好一堆食材，煮一锅咖喱汤，放进去煮一煮就解决，不想做饭时煮上一锅既可当主食又可当蔬菜，一顿饭就可以这么轻松解决。

麻辣烫

食材：玉米1根、虾5个、香菇3个、撒尿丸子4个、蟹柳4根、包心鱼卷4个、脆丸10个、西蓝花少许、咖喱1盒、清水适量

麻辣烫的做法

1、准备好食材

2、锅里倒入适量水

3、水烧开后下入咖喱

4、让咖喱在开水中完全融化

5、加入洗净切段的玉米和撒尿丸子

6、煮开锅后，加入蟹柳、包心鱼卷、脆丸

7、煮5分钟左右后加入西兰花、虾、香菇一起煮2~3分钟关火出锅

小贴士

1、多种食材所需烹饪的时间不同，建议分批添加

2、咖喱的量根据个人口添加