早餐里少不了的一款既健康又营养的豆腐脑

这周算是把空闲时间都奉献给豆腐脑了，在这越来越冷的天气真心的不好做豆腐脑，算上昨天的一次，共做了4次，2次失败，一次半成功，最后一次才算成功，用姐的话说你就是个败家子，净浪费黄豆，还说别再让我看到你做豆腐脑了，我老妈的话是闺女你确定这是豆腐脑，而不是老豆腐，看看这2人都说的什么话呀，人家不是也想成功，只不过还没做成功么。。

对于豆腐脑在我还没住校前可以说是，占去了我大部分的早餐食物，老早之前我喝豆腐脑是喝甜的，后来老看我爸喝咸的，于是我也尝试的喝了一次，感觉还不错，之后再喝豆腐脑就喝咸味的，那时候还有早市上卖的还有5角一个的芝麻饼，整个初中时期的冬天差不多都是2个芝麻饼，一碗豆腐脑，作为早餐，但只打住校一直到现在也就没再喝过豆腐脑，这样一看几乎是6，年没喝过了吧，最近不知道是不是天气的原因，又让我馋起豆腐脑来了，于是就赶紧的在网上买了内酯，在到了以后就泡豆子打豆浆，煮豆浆，焖豆浆，本想着按照步骤来的，应该不会有事，可现实就是豆浆没凝固起来，自打这次没做成功后，就开始了我的实验之路，直到昨天才算是成功了。

最后再附送个超搭豆腐脑的烧饼——芝麻酱烧饼

材料：（30个左右）

饼配料：普通面粉800g，水适量，酵母适量

麻酱馅：芝麻酱110g，盐8g，花椒粉5小勺， 五香粉1大勺

表面：炒熟芝麻150g，蜂蜜2勺，水2勺

芝麻酱烧饼的做法

1：面粉，酵母，水混合揉成团发酵到2倍大。

2：材料备好。

3：芝麻酱里倒入盐8g，花椒粉5小勺，五香粉1大勺混合均匀备用。

4：面团分割4个面团，取其中一个，擀成薄饼。

5：涂上麻酱。

6：抹均匀。

7：从一头卷起来。

8：切成一块一块的。

9：两头封口。

10：往下按扁。

11：擀成小圆饼。

12：蜂蜜和水调和均匀，刷在饼上。

13：芝麻倒在盘里。

14：均匀的蘸上一层。

15:180°烤20分钟。