1.把南瓜瓤挖出来，不去皮，清洗干净。
2.提前四个小时泡好的糯米，红豆，莲子，红枣。
3.把各种食材放进去，最底部和最上面放一层红糖。
4.糯米里面加一点水，刚刚没过糯米就好，这是为了便于糯米红豆好熟，然后冷水上火蒸50分钟。
5.关火后焖五分钟，就可以出炉了。