不用多介绍吧，很好吃的牛排，太香了

食材配方
主料：牛肉300g辅料：油适量盐适量葱适量蒜适量花椒适量八角适量白糖适量酱油适量料酒适量黑胡椒适量
做法 共4个步骤

1.将牛肉洗净
2.切成大约1cm后的片，用刀背拍松，以利入味
3.将拍松的牛肉放入一大碗中，放入葱、姜片、八角、花椒、黑胡椒碎、料酒、白糖、酱油、盐、味精、白芝麻、孜然，腌制30分钟
4.平底锅中加稍多油，放入牛肉大片，小火煎至两面金黄变色即可