牛排是好东西 但是出去吃好贵 不如在家动手自己做做 经济实惠放心减肥

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主料：
瘦牛肉

250g

辅料：
酱油

适量
盐

适量
白砂糖

适量
鸡蛋

1枚
料酒

适量

做法 共10个步骤我要吐槽

1.将洋葱洗净切丝

2.将瘦牛肉洗净，把白肉剔除

3.把牛肉从洋葱水中捞出切片 放入碗中备用

4.将切好的洋葱泡水 也把牛肉放进去 这样可以去味

5.在碗中放入盐 料酒 酱油 糖 腌制十分钟

6.将腌制好的牛肉放上些喜欢的调味料 不喜欢葱 可以撒些黑胡椒

7.将腌制好的牛肉放入预热好的锅中煎制

8.把一枚鸡蛋打入锅中

9.将煎好的牛排和鸡蛋摆盘

10.调制浓汁浇在排好盘的菜中 味道就是酱油为主的咸鲜口