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(图)蜂蜜小面包的做法【图文】

这个面包味道相当棒。一口下去能品尝到,表面的甜香,中间的柔软,和底部加了椰蓉、芝麻、与颗粒砂糖的复合味道的香脆!我家妮妮一下就能吃三、四个。

这个面包味道相当棒。一口下去能品尝到,表面的甜香,中间的柔软,和底部加了椰蓉、芝麻、与颗粒砂糖的复合味道的香脆!我家妮妮一下就能吃三、四个。

蜂蜜小面包的做法

蜂蜜小面包

配方:中粮集团特一富强粉350克、酵母4克、盐2克、大鸡蛋1个、牛奶160克、白糖40克、蜂蜜一匙、葵花籽油20克、

底料:颗粒砂糖15克、低筋粉15克、芝麻10克、椰蓉10克、植物油适量

蜂蜜小面包的做法

一、将鸡蛋、盐、白糖、牛奶、蜂蜜、入面包机桶,上面放面粉、酵母启动面包机和面功能,搅拌至面筋扩展,能拉出大片薄膜即可。

蜂蜜小面包的做法步骤1

二、放到温暖处发酵至两倍大,夏天室温发酵即可,取出滚圆。

蜂蜜小面包的做法步骤2

三、分割成均匀的12份,滚圆、中间松弛10-15分钟,擀开后卷起,再擀开卷起,用刀从中间切断,

蜂蜜小面包的做法步骤3

四、预备烤盘,刷适量的食用油,撒上面粉,砂糖、耶蓉,面包坯底部蘸水,再蘸芝麻,

蜂蜜小面包的做法步骤4

五、均匀的排入烤盘内.盖上保鲜膜或者湿布,放于温暖湿润的地方最后发酵至2倍大。面包表面刷蛋液,撒上少许芝麻。

蜂蜜小面包的做法步骤5

六、烤箱预热200度,中下层,上火160度,下火180度,烤15分钟左右

蜂蜜小面包的做法步骤6